Trend Diyetler ve Etkileri

Her yıl özellikle zayıflama isteğinin yükseldiği bahar aylarında, zayıflattığı iddia edilen yeni diyetler, ilaçlar, çaylar gibi bilinçsiz uygulamalar, pek çok sağlık sorununa yol açtığı gözlemleniyor.Diyet denince akla ilk gelen ‘zayıflama’dır. Öncelikle bu yanlışı düzeltmek gerekir. diye belirten Diyetisyen Sare ALTAY, Diyet; kişinin sağlık durumu, beslenme düzeni, sosyal ve psikolojik hali, fiziksel aktivite düzeyi gibi pek çok faktör göz önüne alınarak planlanan kişiye özel bir beslenme düzenidir. Bilimsel olarak en çok önerilen kombine tedavi; düşük kalorili diyet, fiziksel aktivite ve davranış tedavisi ile kilo kaybıdır.Ancak araştırmalar, uzun süreli tedavi planlarının hastanın amacı ve beklentisi olmadığı yönündedir. Gerçekçi olmayan vücut ağırlığı beklentisi, bilimsel verilerle sağlık profesyonelleri tarafından önerilen kilo ve tedavi yerine çok kilo verme ve daha hızlı kilo verme yöntemine dayalı diyetlere heves uyandırmaktadır.Popüler diyetler vaatleri nedeniyle ön plana çıkmaktadır. Her ne kadar isimleri farklı olsa da; bilimsel olarak 3 grupta sınıflandırılan diyetler hakkında İAÜMED üyelerine bilgi paylaşımında bulunuldu.

1. Düşük karbonhidratlı diyetler (Ketojenik Diyet)

• Karatay Diyeti
• Dukan diyeti

2. Düşük miktarda  yağ içeren diyetler

• Paleo Diyet (Taş Devri Diyeti)

3. Alkali Diyet